Cidade & Região

20/11/2025

SIRP promove série de cursos gratuitos em parceria com Faesp, Senar-SP e Sebrae-SP

Imagem/Divulgação AI/SIRP Nos dias 16 e 17 de outubro, o SIRP sediou o curso de Processamento Caseiro de Tomate, conduzido pela instrutora Bruna Lucchesi

DA REDAÇÃO

O SIRP - Sindicato Rural de Penápolis, em parceria com a Faesp – Federação da Agricultura e pecuária do Estado de São Paulo, o Senar-SP e o Sebrae-SP, realizou no mês de outubro e início de novembro uma série de cursos gratuitos voltados à capacitação e ao fortalecimento das atividades produtivas no meio rural. As formações contemplaram diferentes áreas, desde artesanato e processamento de alimentos até a produção de mudas, oferecendo aos participantes conhecimento prático e aplicável no dia a dia das propriedades.

Atividades
Entre os destaques esteve o curso de Artesanato com Madeira Maciça, realizado de 20 a 23 de outubro, no auditório do SIRP. Ministrado pelo instrutor Diego Ramos, o treinamento apresentou técnicas de transformação da madeira em peças decorativas e utilitárias, estimulando habilidades manuais e a possibilidade de geração de renda extra para os produtores e seus familiares.
Nos dias 16 e 17 de outubro, o SIRP sediou o curso de Processamento Caseiro de Tomate, conduzido pela instrutora Bruna Lucchesi. A capacitação abordou práticas para o aproveitamento integral do fruto, ensinando a elaboração de molhos, extratos e conservas, sempre com foco em segurança alimentar, redução de desperdícios e agregação de valor à produção rural.
A instrutora Roberta Rossini esteve à frente de dois cursos voltados à área de laticínios. O primeiro, Processamento de Queijos – massa crua, cozida e semicrua, ocorreu nos dias 3 e 4 de novembro, no SIRP. Os participantes aprenderam sobre técnicas tradicionais e modernas de fabricação, boas práticas de higiene, qualidade do leite e diferentes tipos de maturação.
Já nos dias 5 e 6 de novembro, também no SIRP, ela ministrou o curso de Processamento de Queijos Filados e Fundidos, ampliando o repertório dos alunos com métodos específicos para produtos como muçarela e outros derivados lácteos que exigem controle preciso de temperatura e textura.
Fechando o ciclo de capacitações, o instrutor Diogo Shinohara conduziu o curso de Olericultura – Produção de Mudas, realizado de 3 a 5 de novembro na Chácara Renascer. A formação abordou germinação, manejo inicial das plantas, preparo de substratos, controle de pragas e técnicas que garantem mudas mais vigorosas e produtivas, fundamentais para o sucesso das hortas e cultivos comerciais.

Compromisso
Com grande participação dos produtores da região, os cursos reforçam o compromisso do SIRP e das instituições parceiras em promover conhecimento, inovação e desenvolvimento contínuo no meio rural. A entidade segue investindo em capacitações que ampliam oportunidades, profissionalizam atividades e fortalecem a agricultura regional.

(Com AI/SIRP)

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