Cadernos

05/11/2025

Por que colocar vinagre na frigideira ao fritar ovos e para que serve

Você já ouviu falar no truque de adicionar um pouco de vinagre na frigideira antes de preparar ovos fritos? Pode parecer estranho à primeira vista, mas esse simples detalhe faz toda a diferença no resultado final. É uma daquelas dicas de cozinha que parecem bobas, mas que transformam o preparo em algo mais prático e com resultado de chef. Entenda a seguir por que esse método funciona e como usá-lo da maneira certa. O vinagre no ovo frito Adicionar vinagre à frigideira na hora de fritar ovos tem um efeito químico simples, mas eficaz. O ácido acético presente no vinagre ajuda a coagular as proteínas d [...]

---

Você é assinante?

Então, faça seu login e tenha acesso completo:

Email

Senha

26/11/2025 - Confira dicas para uma decoração de Natal sem riscos

26/11/2025 - Conheça 9 mitos e verdades sobre o autismo

05/11/2025 - Saúde: o consumo de álcool por mulheres

05/11/2025 - Bolo de Travessa com Goiabada e Banana: receita simples, rápida e deliciosa

29/10/2025 - Pesquisa comprova que pessoas inteligentes se irritam mais rápido

29/10/2025 - Outubro Rosa: 5 mitos sobre câncer em pets

29/10/2025 - Receita: Ganache de morango com apenas 3 ingredientes

22/10/2025 - Há idosos que chegam aos 80 com um cérebro de cinquentão. O que todos eles têm em comum é esse traço de personalidade

Todos os cadernos